Etiqueta: recepta

Albergínies farcides de carn i verdures

Si sou d’aquestes persones que es deixen el dinar preparat la nit anterior, no us podeu perdre aquesta recepta! Les albergínies farcides són un plat fàcil de cuinar i amb una gran quantitat de nutrients en el seu interior! Ingredients 2 albergínies 1 ceba 3 tomàquets (que posteriorment ratllarem) 2 alls 5 xampinyons grans 400 gr de carn picada […]

Bacallà a la catalana

  Aquesta setmana portem una recepta molt consistent, però a la vegada molt fàcil de fer. Només hauràs d’emprar una estona però, el resultat és extraordinari! Ingredients: 3 trossos de bacallà dessalat 1 ceba (la picarem per cuinar) 4 tomàquets (els ratllarem) 50 g de panses 30 g de pinyols 2 cullerades de sucre Farina 1 fula de […]

Hamburguesa de vedella

Aquesta setmana us portem una recepta molt divertida per compartir-la amb amics o família el pròxim cap de setmana: HAMBURGUESA DE VEDELLA! Per què comprar-les en restaurants de menjar ràpid si podem fer-les nosaltres mateixos? Segur que estan molt més bones!!! Ingredients – 750 g de carn picada de vedella – 2 ous – 50 […]

Pasta al dente amb ceps i tòfona negra

Us enredorteu que fa unes setmanes vam parlar al blog de la fira que se celebra a Vic en honor a la tòfona negre? El trufforum 2019!! Potser alguns de vosaltres vau ser-hi, i per això hem pensat que era bona idea incorporar al nostre receptari una recepta amb aquest ingredient.: PASTA AMB CEPS I TÒFONA NEGRE. […]

Borreta d’Alcoi amb espinacs

Amb aquest temps de fred, no ús bé de gust un plat de cullera per escalfar el cos després de caminar per la boira i la neu? D’acord, potser hem exagerat una mica, però mai és mal moment per menjar un plat com aquest! Ingredients Mig kg d’espinacs 400 g de bacallà dessalat 1 cap […]

Bacallà a la muselina d’all

Feia setmanes que no ús ensenyàvem una recepta feta amb peix… aquesta setmana ens proposem sorprendre-us el bacallà a la muselina d’all! Ingredients 4 lloms de bacallà (nosaltres proposem la recepta per a 4 persones, en cas de ser méscomensals, augmenteu la quantitat) 4 patates grosses All- i-oli 1 clara d’ou Oli Sal Salsa romesco Elaboració Tallarem les patates […]

crema

Crema de carbassó amb formatge fresc

Després d’aquest dies d’excessos cal que li donem un descans a les nostres panxes, i que millor forma que amb aquesta crema de carbassó amb formatge fresc. Una recepte healthy pero molt rica! Necessitarem: 210 ml de llet evaporada 1’5 l d’aigua 400 g de carbassó 200 g de pastanaga 2 dents d’all 100 g […]

ostres

Ostres gratinades amb escuma de tòfona

Gaudiu d’un fi d’any de luxe! Acompanyeu l’última nit de l’any amb un plat de restaurant fet a casa. Qui diu que les ostres únicament es mengen fora de casa? Necessitarem: 24 ostres del 3 grans d’all 100grs de mantega 1/4 litre de nata líquida 1 potet de tòfones Elaboració Començarem pelant els alls i […]

quiche

Quiche de porros i formatge fresc de cabra

La quiche és una recepta molt versàtil, es pot preparar amb molts ingredients com pernil i formatge, carabassó, xampinyons… També es pot considerar una recepta d’aprofitament de les restes de verdura o pollastre que tinguem per la nevera. Un altre dels avantatges d’aquesta recepta és que la quiche es pot prendre calenta o a temperatura […]

arròs amb llet

Mossegades d’arròs amb llet

Una recepta tradicional com és l’arròs amb llet però amb una variació molt moderna i original. Quan tasteu aquest plat seguireu trobant els típics aromes de l’arròs amb llet com el de la canella, però no el menjareu pas amb cullera! És un plat ideal per a prendre amb el cafè o després d’un bon […]

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com