Etiqueta: productes proximitat

Un nou impuls pels productes de proximitat

  El passat dimecres 24 d’abril es va donar a terme una roda de premsa a Lleida, en context del certamen Firabell a Bellcaire d’Urgell.   En aquesta, van participar: Carmel Mòdol; director general d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. Maria Àngels Pérez Samper; catedràtica d’Història Moderna […]

Mona de pasqua

  Les mones que veiem aquests dies en les botigues i pastisseries arreu de tota Catalunya, encara que són molt boniques, no són la mona tradicional. La tradicional era aquell pa de pessic amb unes quantes plomes i ous.   Per això, nosaltres us portem la recepta d’aquesta mona de pasqua, encara que potser incorporem […]

Filet de vedella amb salsa d’ametlles

El filet de vedella té moltes formes de cuinar-se; a la planxa, al forn, a la barbacoa amb amics… però no és increïble el moment d’agafar un tros de pa i sucar a la salsa? Ingredients 1 filet de vedella per cada comensal  15 -20 ametlles torrades  ½ litre de nada líquida per cuinar  Concentrat […]

Menjablanc de Reus

Un dolç mai li fa mal a ningú, però, si cal morir per menjar un dolç, si us plau, que em portin al cel però amb un d’aquests a la mà! Ingredients 200 g d’ametlles moltes 200 g de sucre 1 branca de canyella 1 llimona Sal 1 l d’aigua 3 fulles de gelatina Elaboració […]

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com