Etiqueta: cava català

vi-cava

La 39a Mostra de Vins i Caves de Catalunya

  Del 20 al 24 de setembre, Turisme de la Diputació de Barcelona participarà a la 39è edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya amb l’objectiu de donar a conèixer les diferents propostes de les DO Alella, Pla de Bages i Penedès, així com totes les propostes turístiques de Barcelona que es […]

Cava

La situació del sector del cava a Catalunya

La consellera reclama al Ministeri que es limiti absolutament la superfície de vinya per a cava i, per altra banda, flexibilitzar els terminis de les autoritzacions per a noves plantacions.     La consellera Teresa Jordà va demanar un major compromís del ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació Luís Planas, en l’actual situació del cava, atenent […]

Crema catalana amb carquinyolis

Necessitarem: 1/2 l. de llet 4 rovells d’ou 125 gr. de sucre 20 gr. de midó Un tronc de canyella Una pell de llimona Per cremar-la, un grapat de sucre Carquinyolis d’Especialitats Cobo Elaboració: El primer pas serà treure la pell d’una llimona i rentar-la bé. Desfarem el midó en mig got de llet freda. Separarem els quatre […]

Filet de vedella amb salsa de taronja

Necessitarem: 1200 grams de filet de vedella 250 ml de suc de taronja 100 ml de xerès dolç 12 prunes seques 1 got de brou de carn 1 cullerada de melmelada o de gelea de grosella 1 cullerada de mostassa 1 taronja pelada i tallada a grills La pell de la taronja tallada en julianes […]

cava

El cava català s’internacionalitza

En els últims anys les exportacions de cava a països asiàtics suposaven 28 milions d’euros però aquest 2017 han incrementat fins arribar als 80 milions d’euros, segons l’OEMV. Japó és un dels països asiàtics que més vins acull. Concretament és una destinació enfocada als vins amb un valor afegit, com el vi escumós que s’ha […]

Catalunya seria l’onzè Estat més exportador de la Unió Europea

Una Catalunya independent seria l’onzè Estat més exportador de la Unió Europea, ja que les vendes a l’exterior suposen un 47,7% del PIB, i superaria entre d’altres a Àustria, Dinamarca i Finlàndia. Aquesta xifra inclou les exportacions a la resta de l’Estat i supera en 14 punts percentuals la mitjana dels 28 estats membres, que […]

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com