Etiqueta: bacallà

Bacallà

Carpaccio de bacallà

A la sal, amb salsa, al pil-pil ... El bacallà, el peix per excel·lència del nostre país veí, té nombroses receptes, totes elles delicioses, però si a més et diem totes les propietats nutricionals que té el bacallà i els seus beneficis per a la salut, no podràs evitar decantar-te per un dels seus plats [...]

Bacallà a la catalana

  Aquesta setmana portem una recepta molt consistent, però a la vegada molt fàcil de fer. Només hauràs d’emprar una estona però, el resultat és extraordinari! Ingredients: 3 trossos de bacallà dessalat 1 ceba (la picarem per cuinar) 4 tomàquets (els ratllarem) 50 g de panses 30 g de pinyols 2 cullerades de sucre Farina 1 fula de […]

Bacallà a la muselina d’all

Feia setmanes que no ús ensenyàvem una recepta feta amb peix… aquesta setmana ens proposem sorprendre-us el bacallà a la muselina d’all! Ingredients 4 lloms de bacallà (nosaltres proposem la recepta per a 4 persones, en cas de ser méscomensals, augmenteu la quantitat) 4 patates grosses All- i-oli 1 clara d’ou Oli Sal Salsa romesco Elaboració Tallarem les patates […]

Tartaletes de pasta brisa amb brandada de bacallà i olivada Fira ÀPAT RECEPTA

Tartaletes amb brandada de bacallà i olivada

Un entrant ideal per a qualsevol celebració. Amb aquestes tartaletes amb brandada de bacallà i olivada aconseguiràs que els comensals gaudeixin d’un bon aperitiu. Necessitarem: (per a 4 persones) 6 cassoletes de pasta brisa de Masdeu 300 g de bacallà dessalat esqueixat de Pairó Fish Olivada de Clos de La Torre 1 patata 1 trosset […]

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com