Etiqueta: ACTIVITATS

caneló

Caneló d’estiu: Major 36

Digues adéu de l’estiu amb aquest caneló que ens presentarà el xef Manel Armengol del restaurant Major 36. Vine a gaudir del seu showcooking a Fira ÀPAT 2018. Descarrega’t ja la teva entrada professional gratuïta. Major 36 Al centre de Gavà, el restaurant Major 36 ofereix una cuina tradicional en un ambient acollidor. Entre els plats […]

ceviche

Ceviche Pacífico: Spoonik

Spoonik uneix la qualitat del seu menjar amb la vivència d’una experiència única. A Fira ÀPAT vindran a compartir-nos els seus secrets en un showcooking de ceviche que no el podreu oblidar. Mescla la proximitat amb les noves tendències d’arreu del món a Fira ÀPAT 2018. Descarrega’t la teva entrada professional gratuïta. El restaurant L’actual Spoonik Restaurant […]

Showcooking

El showcooking de Mingo Morilla

És un dels noms més representats del sector gastronòmic, Mingo Morilla propietari i xef del restaurant que agafa el seu nom: Restaurant Cal Mingo, vindrà a Fira ÀPAT 2018 a presentar un showcooking: Mil fulls de carabassa i foie en compota de taronja amarga. No te’l perdis el pròxim diumenge a Fira ÀPAT. Descarrega’t les teves […]

Gestió xarxes socials

BacoyBoca: gestió a les xarxes socials

Vine a Fira ÀPAT a millorar la gestió de les xarxes socials del teu restaurant de la mà de BacoyBoca. Descobreix com aconseguir més seguidors, arribar a més gent i publicar contingut interessant sobre el teu negoci. Descarrega’t ja la teva entrada. BacoyBoca El bloc es va crear al 2013 per Luisa Ramos, una apassionada de […]

tapes

Tapes amb passió

La Irene, la Montse, la María i la Sue són quatre foodbloggers apassionades de la gastronomia i la cuina. Elles quatre formen Pasión 4 Cocinar i aquest any estaran a Fira ÀPAT presentant quatre tapes catalanes. Les vols veure? Descarrega’t ja la teva entrada! Pasión 4 Cocinar Irene Tot i que es va formar en […]

Assesorament

Xerrada de Cuines i restauradors de la Cuina Catalana amb Aqulinary

Necessites una empenta amb el teu negoci? Tens molt bones idees però no saps com aplicar-les? A Fira ÀPAT trobaràs l’ajuda que busques. El diumenge 7 d’octubre, gaudiràs d’una presentació molt informativa feta per l’empresa Aqulinary i els seus integrants Alfonso Jiménez i Oriol Aguilar. Vine a Fira ÀPAT i deixa’t assessorar pels millors. Descarrega’t ja la teva entrada professional. […]

El malbaratament alimentari: Zero Waste BCN

A la Unió Europea, cada any es malbaraten 88 milions de tones d’aliments, amb un cost associat de 143 bilions d’euros. Aquesta quantitat equival a uns 173 kg/persona i al 20% de la producció alimentària total. A casa nostra: les llars, els comerços i la restauració generen unes 262.000 tones de malbaratament cada any, equivalent […]

Efímer, olis amb diferents estats per a una Estrella Michelin

L’oli, un aliment bàsic a la dieta mediterrània i molt valorat pels catalans, també serà present a Fira ÀPAT 2018. De la mà del xef amb Estrella Michelin, Vicent Guimerà ens farà un showcooking sobre els olis i els seus estats. T’esperem els dies 6, 7 i 8 d’octubre a Fira ÀPAT on podràs gaudir d’activitats molt […]

pa

Masterclass de pa saludable: Pa Rius

Fa 50 anys una família consumia 4 barres de ½ de pa al dia, avui se’n consumeix 1. El món canvia, els costums es modifiquen, però hi ha una cosa que es manté immune al pas del temps: la qualitat. Totes les activitats que es realitzaran a Fira ÀPAT estan enfocades en tres eixos bàsics: […]

sushi

El sushi amb l’Escola Terra d’Escudella

T’agradaria incloure el sushi al teu menú? Aquest any descobreix tots els seus secrets gràcies a l’Escola de cuina i pastisseria Terra d’Escudella. Si no t’ho vols perdre descarregat l’entrada per a professionals de forma gratuïta aquí. El Sushi Encara que són molts els que pensen que el significat de la paraula «sushi» té a […]

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com