Categoría: Receptes

Les receptes més delicioses, més fàcils i sempre amb productes de proximitat i molta qualitat de productors catalans a Fira ÀPAT.

Aquesta revetlla, coca de Sant Joan artesanal!

Els petards no agraden a tothom, però de ben segur que la coca de Sant Joan si!   Cada 23 de juny es celebra a Catalunya la revetlla de Sant Joan, la Nit del foc o Nit de les bruixes. Des de les comarques del sud de França fins a les poblacions Alacantines, passant per [...]

Creps que no et deixaran indiferent

Si t’has llevat amb ganes de menjar-te en un esmorzar diferent, aquesta recepta és per a tu. Les creps farcides amb plàtans caramel·litzats són una recepta súper fàcil de fer però que el resultat és impressionant! Ingredients 250 ml de llet 2 ous 1 cullerada sopera de sucre Pell de dues taronges 3 plàtans 60 […]

Farcits especials pels típics canelons catalans

Els canelons són un plat típic de la nostra terra. Però, el seu origen no és català; van ser els italians qui varen crear aquest plat anomenant-lo “i canelloni” i a finals del segle XIX la burgesia italiana qui els van portar cap a les nostres costes.   Des de les hores, la gastronomia catalana ha […]

Fideuà

La fideuà té el seu origen a la ciutat de Gandia, però avui dia ja la podem trobar a quasi tota la costa mediterrània. A qui no li agrada anar els diumenges al “xiringuito” de confiança, al costat de la platja, a menjar-se una bona fideuà?   Doncs ara pots emportar-te el “xiringuito” a casa! Ingredients – 1 paquet de fideus – […]

Cuscús de verdures i panses

  El cuscús és un plat molt nutritiu, conté una gran quantitat d’hidrats de carbó, que fa que el nostre cos es carregui d’energia per tot el dia. A més, conté als valors de fibra i és molt baix en grassa. Que esperes per cuinar aquest plat? Tot són beneficis! Ingredients – 250 g de cuscús […]

Conill amb xocolata

  No us semblen estranys els plats que barregen salat amb dolç? El conill amb xocolata és una barreja que potser mai l’havíeu escoltat, però com el pollastre a la Coca-cola, el seu nom és possible que no us resulti apetitós, però després el seu sabor és sorprenent! Ingredients  1 conill 40 g de xocolata Oli i […]

Salmó a la mel

  Fa una mica de por el nom de “salmó a la mel”, sembla que sigui un plat molt difícil d’elaborar, però no us espanteu. Hi ha més ingredients a la recepta que passos per elaborar-la! Ingredients 4 lloms de salmó 2 cullerades de mel 1 llimona en suc 4 creïlles Patates Anet fresc Oli […]

Albergínies farcides de carn i verdures

Si sou d’aquestes persones que es deixen el dinar preparat la nit anterior, no us podeu perdre aquesta recepta! Les albergínies farcides són un plat fàcil de cuinar i amb una gran quantitat de nutrients en el seu interior! Ingredients 2 albergínies 1 ceba 3 tomàquets (que posteriorment ratllarem) 2 alls 5 xampinyons grans 400 gr de carn picada […]

Tacos de trinxat

Els tacos sempre poden ser un bon recurs per quan no saps que sopar o tens sobres al frigorífic. Aquesta setmana us portem la recepta amb trinxat de pollastre però… adapteu-la com vulgueu fent cuina d’aprofitament! Ingredients  – 300 g de trinxat – 6 unitats de “torta” de blat de moro – 200 g de pit de pollastre […]

pa sant jordi

Pa de Sant Jordi

Tot i que aquest pa és tradicional de Sant Jordi el voldreu menjar cada dia! A més a més de ser molt senzill de fer, està boníssim.   Ingredients: 400 grams de farina 200 ml d’aigua 100 grams de formatge 4 cullerades de nous picades 4 rodanxes de sobrassada Sal Dos sobres de llevat Elaboració: […]

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com