Categoría: Receptes

Les receptes més delicioses, més fàcils i sempre amb productes de proximitat i molta qualitat de productors catalans a Fira ÀPAT.

Massa de Pizza

Massa de pizza, la recepta dels italians

La massa d’una pizza és l’ingredient que fa que aquesta triomfi més o menys. La massa ho decideix tot i amb aquesta recepta, de ben segur que la pizza et sortirà deliciosa. Ingredients per fer la massa de pizza 1 kg de farina de força 30 g de llevat fresc 2 cullerades d’oli d’oliva 1 cullerada de […]

Cruixent de Salmó amb Tapenade

Benvinguts/des gurmets, avui us portem el cruixent de salmó amb tapenade. Cruixent de salmó i deliciós Avui farem cruixent de salmó amb tapenade. Una recepta divertida de cuinar amb un resultat espectacular! Bon profit! Ingredients per a la recepta (4 persones) 4 lloms de salmó sense pell ni espines Tapenade 4 xampinyons grossos 1/2 porro […]

Tomàquets verds fregits

Tomàquets verds fregits en oli d’oliva verge extra

Avui fem un aperitiu genial: tomàquets verds fregits en oli d’oliva verge extra! Un plat perfecte per compartir. Bon profit! Ingredients pels tomàquets verds amb oli d’oliva 4 tomàquets verds 2 ous 1 tassa oli d’oliva verge extra ½ tassa de llet 1 tassa de farina ½ tassa pa ratllat Sal Pebre Elaboració de la […]

La bomba de sabor

La recepta d’avui és una explosió d’alguns dels millors ingredients de la cuina mediterrània. Un deliciós pecat gastronòmic ideal per degustar com a tapa en bona companyia de la mà de d’un bon vi negre o tot fent unes cerveses. Si fem una mica de repàs, la bomba és una tapa que consisteix en una bola de patata bullida d’una […]

Recepta: truita de patates

Tradicional i deliciosa, així descriuríem la truita de patates amb ceba, un clàssic que mai decepciona. I és que quan queda “al dente” no hi ha qui es resisteixi. Ideal per acompanyar-la tot fent unes cerveses amb bona companyia. Fent una mica d’història, la truita de patates és un plat popular, d’origen molt humil, d’àmplia […]

Recepta: sopa de peix i gambes

Recepta: sopa de peix i gambes La sopa de peix i gambes és la fusió ideal que combina el sabor del mar i els nutrients rics en proteïnes, tot una aposta per una alimentació saludable i de qualitat. I és que en aquests dies que passem de la calor al fred en un tres i […]

Carxofes farcides

Recepta: Carxofes farcides

Les Carxofes farcides són molt típiques a Catalunya, concretament a: la Delta de Llobregat, el Maresme, el Delta de l'Ebre, a Benicarló i al Baix Segura.Aquest pla es pot menjar cru o cuit, depenent el gust de la persona. Les formes més tradicionals de menjar-se són a la brasa i al forn. Després també es [...]
torró d'Agramunt

Aquest Nadal Torró d’Agramunt!

El Nadal és una època plena de dolços. Tortell de reis, neules, polvorons, massapans... però segurament un dels que està més present aquí és el torró. N’hi ha de molts gusts, els clàssic com torró d'Agramunt, crema cremada, xocolata o fruitsecs, i d’altres més originals com gintònic, de curry i freses o de mojito, per [...]
braç de gitano

Recepta de braç de gitano amb cafè i xocolata

Recepta de braç de gitano amb cafè i xocolata   Aquestes festes aprofiteu per cuinar-lo pels més propers i demostrar les vostres habilitats de rebosteria!   Necessitarem: 3 rovells d’ou 1 ou 100 g de sucre 1 l de llet 85 g de farina de blat de moro 1 cullerada de cafè soluble descafeïnat 3-4 [...]
espàrrecs

La recepta definitiva del risotto d’espàrrecs

La recepta definitiva del risotto d'espàrrecs   El consum d'espàrrecs pot aportar molts beneficis a la salut.  En gastronomia, existeixen diferents receptes de cuina amb espàrrecs amb les que podem degustar-los, com per exemple: espàrrecs saltats, espàrrecs amb maionesa, espàrrecs a la planxa, remenat d'espàrrecs, crema d'espàrrecs, tempura d'espàrrecs, etc. Nosaltres us portem una recepta [...]

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com