Existeix el carnet de manipulador d’aliments? Es necessita algun document oficial acreditatiu? Avui parlarem de tot el que necessites saber sobre la manipulació d’aliments i donarem alguns consells per evitar ensurts. El carnet de manipulació d’aliments a efectes pràctics va deixar d’existir l’any 2000. Així doncs, l’Administració pública va deixar de tutelar […]
Categoría: Notícies
Les notícies de més proximitat d’alimentació i gastronomia catalana en l’entorn de Fira ÀPAT. Subvencions, activitats, novetats… Tot el que necessiteu.
2,5M€ pel desenvolupament rural
El Departament d’Agricultura abona 2,5M€ dels ajuts agroambientals de Conservació de races autòctones i de Millora dels hàbitats esteparis de Xarxa Natura 2000 de l’any 2019. El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat de Catalunya continua efectuant els pagaments del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya PDR.cat 2020 complint […]
Millora de l’oferta i demanda de la verema
Viticultors i elaboradors es comprometen a equilibrar millor l’oferta i la demanda per a la propera verema. La Segona Cimera del Cava es tanca amb un acord del sector per millorar les condicions amb vista a […]
Prevenció de la listerosi en establiments
La neteja minuciosa de mans, superfícies, estris i màquines de tall és decisiva en la prevenció d’aquesta malaltia especialment en bars, restaurants, botigues d’alimentació i menjadors col·lectius. La listeriosi és una infecció causada pel bacteri Listeria monocytogenes que afecta de manera més greu determinats grups de risc com embarassades, nounats, persones més grans de […]
6M€ seran destinats per fomentar la pesca sostenible
El Departament d’Agricultura destinarà 6M€ del Fons Europeu Marítim i de la Pesca (FEMP) a fomentar una pesca i una aqüicultura sostenibles aquest 2020 a Catalunya. Aquestes ajudes poden dinamitzar més d’un centenar de projectes i generar una inversió d’uns 12 M€. Així doncs, la Direcció General de Pesca i Afers Marítims del […]
La importància del sector primari català
El consell d’agricultura decideix fer una campanya dirigida a tota la ciutadania, per conscienciar sobre la importància del sector primari català. Una campanya que es difondrà per tota mena de mitjans de comunicació com: radio, TV, xarxes socials i anuncis mitjançant publicitat exterior. La campanya ha estat presentada, per Teresa Jordà, consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca [...]
Neix el consell assessor de dones del món rural i marítim
S’ha creat el consell de dones del món rural i marítim, un consell, que dóna importància a la funció de les dones al món rural i marítim, ja que a la Catalunya rural viuen 1 milió de dones. Constitució del consell assesor de dones del món rural i marítim Aquest consell estarà constituït per 9 [...]
L’estratègia del sector vitivinícola de Catalunya: Vins vinents
L'estratègia del sector vitivinícola de Catalunya: Vins vinents El passat més de novembre es va presentar el “Vins Vinents” un espai de debat i reflexió amb l’objectiu de fixar una estratègia pel sector vitivinícola a Catalunya pels deu pròxims anys. Aquest espai de debat durarà set mesos i hi participaran diversos agents del sector [...]
Els Espigalls del Garraf – l’àpat temàtic de Parc a Taula
Els Espigalls del Garraf – l’àpat temàtic de Parc a Taula El passat dijous 21 de novembre, Parc a Taula, de la Diputació de Barcelona, va organitzar un àpat temàtic dedicat als Espigalls del Garraf en l’Institut Joan Ramon Benaprès. Un àpat que té com a objectiu difondre el coneixement i el consum dels [...]
Una pesca més sostenible
Una pesca més sostenible Els oceans, els mars i els rius no poden suportar el ritme actual de pesca. Per garantir el futur de la biodiversitat marina i dels que depenen d'aquest recurs, hem d'apostar per un model de pesca més sostenible. Què significa una pesca més sostenible? Quan parlem d'una pesca [...]
Fira APAT 2019 © All right reserved.
Developed by
Alocin
Web Marketing Design & SEO, Barcelona