Categoría: Notícies

Les notícies de més proximitat d’alimentació i gastronomia catalana en l’entorn de Fira ÀPAT. Subvencions, activitats, novetats… Tot el que necessiteu.

Manipulació d’aliments en establiments

Existeix el carnet de manipulador d’aliments? Es necessita algun document oficial acreditatiu? Avui parlarem de tot el que necessites saber sobre la manipulació d’aliments i donarem alguns consells per evitar ensurts.       El carnet de manipulació d’aliments a efectes pràctics va deixar d’existir l’any 2000. Així doncs, l’Administració pública va deixar de tutelar […]

2,5M€ pel desenvolupament rural

El Departament d’Agricultura abona 2,5M€ dels ajuts agroambientals de Conservació de races autòctones i de Millora dels hàbitats esteparis de Xarxa Natura 2000 de l’any 2019.     El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat de Catalunya continua efectuant els pagaments del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya PDR.cat 2020 complint […]

Millora de l’oferta i demanda de la verema

Viticultors i elaboradors es comprometen a equilibrar millor l’oferta i la demanda per a la propera verema.                                       La Segona Cimera del Cava es tanca amb un acord del sector per millorar les condicions amb vista a […]

Prevenció de la listerosi en establiments

La neteja minuciosa de mans, superfícies, estris i màquines de tall és decisiva en la prevenció d’aquesta malaltia especialment en bars, restaurants, botigues d’alimentació i menjadors col·lectius.   La listeriosi és una infecció causada pel bacteri Listeria monocytogenes que afecta de manera més greu determinats grups de risc com embarassades, nounats, persones més grans de […]

6M€ seran destinats per fomentar la pesca sostenible

El Departament d’Agricultura destinarà 6M€ del Fons Europeu Marítim i de la Pesca (FEMP) a fomentar una pesca i una aqüicultura sostenibles aquest 2020 a Catalunya. Aquestes ajudes poden dinamitzar més d’un centenar de projectes i generar una inversió d’uns 12 M€.     Així doncs, la Direcció General de Pesca i Afers Marítims del […]

sector primari català

La importància del sector primari català

El consell d’agricultura decideix fer una campanya dirigida a tota la ciutadania, per conscienciar sobre la importància del sector primari català. Una campanya que es difondrà per tota mena de mitjans de comunicació com: radio, TV, xarxes socials i  anuncis mitjançant publicitat exterior. La campanya ha estat presentada, per Teresa Jordà, consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca [...]
dones al mon rural

Neix el consell assessor de dones del món rural i marítim

S’ha creat el consell de dones del món rural i marítim, un consell, que dóna importància a la funció de les dones al món rural i marítim, ja que a la Catalunya rural viuen 1 milió de dones. Constitució del consell assesor de dones del món rural i marítim Aquest consell estarà constituït per 9 [...]
Vins vinents

L’estratègia del sector vitivinícola de Catalunya: Vins vinents

L'estratègia del sector vitivinícola de Catalunya: Vins vinents   El passat més de novembre es va presentar el “Vins Vinents” un espai de debat i reflexió amb l’objectiu de fixar una estratègia pel sector vitivinícola a Catalunya pels deu pròxims anys. Aquest espai de debat durarà set mesos i hi participaran diversos agents del sector [...]
espigalls del garraf

Els Espigalls del Garraf – l’àpat temàtic de Parc a Taula

Els Espigalls del Garraf – l’àpat temàtic de Parc a Taula   El passat dijous 21 de novembre, Parc a Taula, de la Diputació de Barcelona, va organitzar un àpat temàtic dedicat als Espigalls del Garraf en l’Institut Joan Ramon Benaprès. Un àpat que té com a objectiu difondre el coneixement i el consum dels [...]
PESCA MÉS SOSTENIBLE

Una pesca més sostenible

Una pesca més sostenible   Els oceans, els mars i els rius no poden suportar el ritme actual de pesca. Per garantir el futur de la biodiversitat marina i dels que depenen d'aquest recurs, hem d'apostar per un model de pesca més sostenible.   Què significa una pesca més sostenible?   Quan parlem d'una pesca [...]

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com