Categoría: Notícies

Les notícies de més proximitat d’alimentació i gastronomia catalana en l’entorn de Fira ÀPAT. Subvencions, activitats, novetats… Tot el que necessiteu.

Les condicions climàtiques afecten a l’oli d’oliva

Degut a la climatologia dels últims mesos, amb una sequera i pluges importants, van provocar una davallada del rendiment de l’oli (quilos d’olis extrets per quilos d’olives), i per tant, una davallada de la producció de l’oli del 15% (unes 4.000 tones) respecte el que s’hagués esperat. Zones de secà com l’Urgell on la reducció […]

Més controls en el mercat agrícola

La Conselleria d’Agricultura Pesca i Desenvolupament Rural de Catalunya, ha anunciat que durant aquest 2018, els controls que realitza el Servei de Protecció de la Naturalesa, com les proves que realitza el govern per garantir l’aplicació de productes fitosanitaris compleixin amb la normativa vigent, s’intensificaran aquest any. En resum, aquesta maquinària ha de comptar des […]

Desequilibri en les importacions catalanes

En el sector agroalimentari, els agricultors i els ramaders necessiten canvis en el dret de la competència i reciprocitat en importacions per aconseguir rendibilitat del mercat.   Organitzacions agràries i cooperatives agroalimentàries de Catalunya i de la Federació d’Indústries de l’Alimentació i Begudes, van participar en la conferència sobre la PAC organitzada pel Ministeri d’Agricultura. […]

La DO Catalunya presenta: Bohèmia

El proper dimecres 13 de desembre, a la sala Phenomena de Barcelona, s’estrena un dels projectes estrella d’aquesta temporada de la Denominació d’Origen Catalunya: Arriba el curtmetratge Bohèmia, basat en el vinòmic homònim de David Morancho. El curt, produït per Jordi Comellas, productor i director del Zoom Festival i president de Catalunya Film Festivals, està […]

Què ens provoquen exactament els aliments transgènics?

En els últims anys, la biotecnologia s’ha desenvolupat molt i, això ha permès que per primer cop en la història, l’encreuament d’espècies diferents sigui una realitat. Els aliments transgènics són aquells que han estat produïts a partir d’un organisme modificat mitjançant enginyeria genètica i al qual se li han incorporat gens d’un altre organisme per […]

cava

El cava català s’internacionalitza

En els últims anys les exportacions de cava a països asiàtics suposaven 28 milions d’euros però aquest 2017 han incrementat fins arribar als 80 milions d’euros, segons l’OEMV. Japó és un dels països asiàtics que més vins acull. Concretament és una destinació enfocada als vins amb un valor afegit, com el vi escumós que s’ha […]

Es crema Galícia, Asturies i Portugal

Durant el passat cap de setmana s’han declarat més de 150 incendiis, dels cuals més de la meitat continuen actius     Galícia es troba assetjada per més de mig centenar de fronts actius. La situació que viu la regió ha estat qualificat de “crítica” pel president de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo. El nombre […]

Els jubilats, el futur motor de l’alimentació

Els majors de 65 anys representaràn en un futur més del 30% de la població   Segons un estudi realitzat per l’Associació Espanyola de Distribuïdors d’Autoserveis i Supermercats (Asedas), s’ha detectat un nínxol de mercat en creixement; el dels majors de 65 anys. Per això, han trobat la necessitat d’implementar en les estratègies comercials de […]

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com