QUÈ ES COMPRA UN ÀPAT?

Un ÀPAT és un Aliment Produït A la Terra, és a dir un producte agroalimentari català.

La campanya COMPRA UN ÀPAT! té  com a objectiu impulsar la comercialització i consum d’aquests aliments produïts i/o elaborats al nostre país. Catalunya té  un gran ventall de productes alimentaris pròxims, de qualitat, assequibles i sostenibles, els quals interessen cada cop més als consumidors d’aquí.

Les noves tendències de consum mostren un increment en la preocupació per la qualitat i seguretat dels aliments. Els consumidors són cada cop més exigents a l’hora de comprar productes alimentaris. Demanden productes de qualitat, presten més atenció a les seves etiquetes buscant informació sobre els seus orígens i efectes sobre la salut. I, sobretot, cerquen aliments que els aportin una gratificació, amb un valor real que justifiqui el seu preu.

Els ÀPAT’S responen totalment a aquestes exigències i és per aquest motiu que el seu consum ha augmentat en els últims anys.

Tenir ÀPAT’s al teu establiment significa:

  • Oferir garanties de qualitat
  • Oferir productes amb traçabilitat
  • Respondre a una demanda en alça  de productes locals
  • Tenir productes autèntics que generalment no es troben a grans superfícies
  • Ajudar a promoure el desenvolupament local
  • Participar de la recuperació del teixit agrícola i industrial a Catalunya
  • Formar part d’un model de comerç més sostenible
  • Crear lligams emocionals de complicitat amb el consumidor gràcies al proteccionisme econòmic, la  sostenibilitat i qualitat dels ÀPAT’s.

Posant el segell de COMPRA UN ÀPAT, el consumidor sabrà que el teu establiment té i recolza els productes de la terra. És un valor diferencial de qualitat i compromís  que convida a entrar fins i tot a les persones més exigents.

Si vols més informació sobre els ÀPAT’s, visita la nostra pàgina web www.compraunaapat.cat  o descobreix FIRA ÀPAT 2016, la Fira Professional dels Aliments Catalans a www.fira-apat.cat.

nicola