Etiqueta: productes catalans

vedella

Vedella de Carn Sargaire al mercat de Sant Gervasi

Des de dimarts 13 de novembre ja podeu trobar al mercat de Sant Gervasi la vedella de Carn Sargaire. Cal Sargaire, la família Capdevila. Pagesos i ramaders des de l’any 1950 del poble d’Almacelles, comarca del Segrià. Ells han sabut unir l’agricultura i ramaderia amb la terra on viuen i treballen. Començant per les vaques […]

peix

Parc a Taula presenta el Peix de Temporada

Des del programa de Parc a Taula, conjuntament amb l’Escola d’Hosteleria de Castelldefels, la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú i la Denominació D’Origen del Penedès (el Celler Hospital de Sitges, Can Ràfols dels Caus i Celler Credo) han organitzat un àpat temàtic a Castelldefels el passat 8 de novembre per a donar […]

pa

Masterclass de pa saludable: Pa Rius

Fa 50 anys una família consumia 4 barres de ½ de pa al dia, avui se’n consumeix 1. El món canvia, els costums es modifiquen, però hi ha una cosa que es manté immune al pas del temps: la qualitat. Totes les activitats que es realitzaran a Fira ÀPAT estan enfocades en tres eixos bàsics: […]

MISO

Masterclass de cuina amb miso

Aquest any, a Fira ÀPAT, mesclarem sabors tradicionals amb nous sabors provinents d’orient, com el Miso. Kensho Sake ens vindrà a presentar una masterclass de cuina molt original, sobre miso (elaborat a Catalunya) i com afegir-lo a la cuina mediterrània. Si no t’ho vols perdre, descarrega’t la teva entrada professional. T’hi esperem! El miso El […]

vermut

Transforma el vermut en un còctel excepcional

A Fira ÀPAT volem que aprenguis nous trucs pel teu restaurant, que innovis a la teva cuina i que descobreixis nous productes de proximitat, per això portem aquest taller de vermut de la mà de Vermutissimo: 6 receptes úniques de fruites i espècies naturals. No et quedis sense veure’ls. Descarrega’t la teva entrada professional i […]

Cuina d'Improvisació

Improvisació a la cuina amb l’ex concursant de Top Xef Melissa Herrera

Diumenge 7 d’octubre, a Fira ÀPAT 2018, tindrem a una ex concursant de Top Chef: Melissa Herrera. Actualment, xef del restaurant Valmas Barcelona, ens vindrà a presentar un taller sobre la improvisació a la cuina.  Descobreix els secrets que Melissa Herrera ens oferirà aquest any i aprèn a improvisar a la cuina! Descarrega’t la teva entrada professional aquí. Valmas […]

cervesa

Tast de cerveses artesanes a Fira ÀPAT 2018

Esteu tots convidats aquest any, a Fira ÀPAT 2018, a un tast de cerveses artesanes amb Cervesa Guineu. Veniu a descobrir el món de la cervesa artesanal de la mà d’una empresa pròxima i de molta qualitat i porteu el vostre negoci més enllà amb les cerveses artesanals. Ja tens la teva entrada descarregada? No t’esperis més! Descarrega’t la teva entrada […]

Sopa freda de tomàquet i guacamole

Sopa freda de tomàquet i guacamole

La sopa és un dels plats amb més variacions possibles que trobaràs a la cuina catalana. Aquest any, dintre del dilluns Fira ÀPAT Experience, trobareu una màsterclass de sopes amb el restaurant de La Soperí. Si encara no ho has fet, descarrega’t les teves entrades professionals aquí. Mentrestant, podeu anar fent boca amb aquesta deliciosa recepta de Sopa […]

Teichenné_activitatsfiraàpat18

Teichenné Licors: màsterclass de ginebres

Us agrada la Ginebra? Aquest dissabte 6 d’octubre, a Fira ÀPAT, podreu gaudir d’una excel·lent màsterclass de ginebres de la mà de l’empresa Teichenné, experts en licors des de 1956. Si voleu anar fent boca, descobriu com fer un bon Gin-tònic aquí. Teichenné Licors Teichenné , S.A. és una empresa familiar dedicada a l’elaboració de […]

Arròs amb llamàntol

Arròs amb Llamàntol

És senzill de fer, admet moltíssimes preparacions i tots tenim una varietat o una altra al rebost: l’arròs. Aquest aliment és un magnífic salvavides per a aquests dies o nits, en els que fallen la inspiració, la nevera o les dues coses a la vegada. Aquest any a Fira ÀPAT podreu gaudir d’un taller molt […]




Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com