Etiqueta: cuina catalana

bacalla

Bacallà a la catalana

  Aquesta setmana portem una recepta molt consistent, però a la vegada molt fàcil de fer. Només hauràs d’emprar una estona però, el resultat és extraordinari! Ingredients: 3 trossos de bacallà dessalat 1 ceba (la picarem per cuinar) 4 tomàquets (els ratllarem) 50 g de panses 30 g de pinyols 2 cullerades de sucre Farina 1 fula de […]

tortell de reis

Tortell de Reis

Aquest dia de  Reis, sorpreneu els més petits amb un tortell de reis fet per vosaltres. A més a més, li podeu afegir el típic poema que els pastissers hi afegeixen: Poema: “Feliç Tortell de Reis!” Si la fava tu hi has trobat, paga el tortell sense recança i no perdis l’esperança seràs un ser […]

Rotllets de pasta de full amb xistorra i salsitxa

Rotllets de pasta de full amb xistorra i salsitxa

Els rotllets de pasta de full amb xistorra i salsitxa són molt senzills de fer i perfectes per a un aperitiu. Rotllets de pasta de full amb xistorra i salsitxa Necessitarem: (per a 20 unitats) 1/2 làmina de pasta de full fresc 10 salsitxes petites d’aperitiu Una miqueta de ketchup 1/2 xistorra 1/2 ou batut […]

crema-catalana

Crema catalana amb carquinyolis

Necessitarem: 1/2 l. de llet 4 rovells d’ou 125 gr. de sucre 20 gr. de midó Un tronc de canyella Una pell de llimona Per cremar-la, un grapat de sucre Carquinyolis d’Especialitats Cobo Elaboració: El primer pas serà treure la pell d’una llimona i rentar-la bé. Desfarem el midó en mig got de llet freda. Separarem els quatre […]

Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com