Categoría: Receptes

Tartaletes de pasta brisa amb brandada de bacallà i olivada Fira ÀPAT RECEPTA

Tartaletes amb brandada de bacallà i olivada

Un entrant ideal per a qualsevol celebració. Amb aquestes tartaletes amb brandada de bacallà i olivada aconseguiràs que els comensals gaudeixin d’un bon aperitiu. Necessitarem: (per a 4 persones) 6 cassoletes de pasta brisa de Masdeu 300 g de bacallà dessalat esqueixat de Pairó Fish Olivada de Clos de La Torre 1 patata 1 trosset […]

Croquetes-de-boletus-amb-paté-de-cabra-hispànica-i-salvatge

Croquetes de boletus amb paté de cabra hispànica i salvatge

Fira ÀPAT et porta questa recepta deluxe: croquetes de boletus i paté de cabra hispànica i salvatge. Quan les tasteu no podreu deixar de menjar-les, són irresistibles i molt fàcils de fer! Necessitarem Un pot de paté de cabra hispànica salvatge DONUM DEUS 2 cebes grans ¼ aprox. de bolets variats (frescos, deshidratats o en conserva) 2 […]

Pastis fred cafe, xocolata mato recepta fira apat

Pastís fred de cafè, xocolata i mató

Fira ÀPAT 2018 et presenta aquest pastís fred amb cafè, xocolata i mató. Perfecte per a completar un bon àpat de primavera. Necessitarem: 200 gr. galetes tipus Digestive 100 gr. mantega 100 gr. xocolata 60 ml. de cafè 2 iogurts naturals 150 gr. mató 8 fulles de gelatina 60 gr. sucre Elaboració: En primer lloc […]

Pasta de Full amb escalivada

Pasta de full amb escalivada

Tens convidats i no saps què fer d’entrant? Fira ÀPAT et porposa aquest plat per a deixar-los a tots bocabadats: pasta de full amb escalivada. Pasta de full amb escalivada Necessitarem: 1 làmina de pasta de full 2 pebrots escalivats 2 albergínies escalivades 1 ou Oli d’oliva i sal Elaboració: En primer lloc, estendrem la pasta de full […]

recepta-gourmet-tartar-fuet

Tàrtar de Fuet

Vols fer algun plat atrevit? Aposta per aquesta recepta: tàrtar de fuet, innovadora i diferent que de ben segur us agradarà. Necessitarem: (per a 4 persones) 1 fuet d’Embotits Casa Fígols 3 tomàquets grans de penjar Oli d’oliva verge extra Sal i pebre Elaboració: Pelarem el fuet (si costa molt, humitejar la pell amb una mica d’aigua […]

Puré de Carabassa

Puré de Carabassa

La carabassa és rica en vitamines A, B i C. Aprofiteu els seus beneficis preparant aquest puré de carabassa acompanyat amb pipes o crostons de pa per a sobre. Necessitarem: (per a 6 persones) 125g de mel 3 pastanagues tallades a trossets 2 alls ben picats 2 talls d’api tallats a quadradets 1 ceba picada […]

Rotllets de pasta de full amb xistorra i salsitxa

Rotllets de pasta de full amb xistorra i salsitxa

Els rotllets de pasta de full amb xistorra i salsitxa són molt senzills de fer i perfectes per a un aperitiu. Rotllets de pasta de full amb xistorra i salsitxa Necessitarem: (per a 20 unitats) 1/2 làmina de pasta de full fresc 10 salsitxes petites d’aperitiu Una miqueta de ketchup 1/2 xistorra 1/2 ou batut […]

Carxofes ofegades amb pernil

Carxofes ofegades amb pernil

Carxofes ofegades amb pernil, una forma diferent de prendre verdures. Ja veureu com és una recepta molt senzilla i boníssima. Necessitem: Carxofes Pernil Serrà 2 alls Oli d’oliva Alfàbrega seca 1 raig de vi dolç Pebre negre mòlid Llimona Elaboració: En primer lloc netejarem i escorrerem les carxofes i les tallarem en 2. Paral·lelament, tallarem […]

La mona

La Mona

Aquesta recepta de la mona agrada tant als petits com als grans. Gaudiu-la amb la família i els amics. La Mona Necessitarem: Pel bescuit: 150g de farina d’arròs 100g de sucre 50g de sucre 125g de llet sencera fresca 4 ous ecològics 8g d’impulsor Per la gema d’ous: 200g de rovells d’ou 300g de sucre […]

Captura de pantalla 2018-03-12 a las 12.42.19

Trufes d’oli d’oliva i xocolata

Necessitarem: 250 ml d’oli d’oliva arbequina 600 g de xocolata negra 50 g de cacau Sal Maldon (uns vidres) Nous (uns trossets) Gingebre confitat (un parell de tires) Bitxo confitat (una gota de l’aigua de cocció) 20 g de gingebre 20 g de bitxo vermell 100 g de sucre blanc 100 ml d’aigua Elaboració: En […]




Powered by themekiller.com anime4online.com animextoon.com apk4phone.com tengag.com moviekillers.com